主料:
秋葵,
250克,
培根,
10片,
芝麻,
5g
辅料:
糖,
5克,
生抽,
5克,
黄酒,
少许,
味增,
少许秋葵培根卷的做法步骤
1.材料准备
2.用盐搓洗秋葵,洗净污垢和绒毛,并切去蒂部,把培根铺平,卷入秋葵
3.将味增、糖、生抽、黄酒拌匀备用,热锅淋上几滴油,中火将培根卷煎熟
4.将混合酱汁倒入锅中烧开
5.出锅摆盘,再撒上芝麻提香
小窍门&温馨提示
*煎秋葵培根卷时,插上牙签,这样不容易散开;
*培根容易熟,所以不要煎太久了,否则煎老了水分尽失,口感发干就不好吃了。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 学生 秋葵
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